1. Gang
Hirschrücken im Spitzkohlblatt, Pilzsalat, Bucheckern-Streusel
2. Gang
Garnelen-Nage, Klößchen
3. Gang
Rotbarsch, Bete Variationen, Meerrettich
4. Gang
Wachtel, Blutwurst, Mais
5. Gang
Lammhüfte, Bohnen, Artischocken, Perlzwiebeln
6. Gang
Tatar vom Harzer Roller, Boskop-Apfel, Quitte, Knäckebrot
7. Gang
Haselnuss, Marone, Weintrauben
Schmeckt mir!
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Menü Gartenliebe
90,00€
7 Gänge
81,00€
6 Gänge
72,00€
5 Gänge
63,00€
4 Gänge
54,00€
3 Gänge
1. Gang
Avocado, Tomate, Gewürzwaffel, Salatcrème
2. Gang
Rote Bete-Suppe, Meerrettich-Klößchen
3. Gang
Kürbistarte, gebratene Feige
4. Gang
Waldpilze, Chicorée, Bucheckern-Streusel
5. Gang
Gebratener Blumenkohl, Mandeln, Rosinen, Purple Curry Auf Wunsch mit Fisch des Tages € 10
6. Gang
Auswahl deutscher handgemachter Käse
7. Gang
Passionsfrucht, Süßkartoffel, Zitrone
Schmeckt mir!
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Kulinarische Erinnerungen
an Südtirol 13. – 15. Oktober 2023
91,00€
1. Gang
Kartoffelpraline, Tirtler, Parfait vom Südtiroler Speck
2. Gang
Artischockensuppe, Kaspressknödel
3. Gang
Schlutzkrapfen, Ricotta, Spinat, Parmesan, braune Butter
4. Gang
Bachsaibling, Stängelkohl, Schüttelbrot
5. Gang
Hirschrücken, Waldpilze, Bucheckernöl, Fichtensprossen-Palatschinken
6. Gang
Süße Knödel, Erdmandel, Magenträs
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Lege ist der 16.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.