Speisekarte von Grombacher Stuben

Unsere Menüs

Menü 1

31,50 €

1. Gang Gruß aus der Küche

2. Gang Kräutercremesuppe mit Sahnehäubchen und Chili-Fäden

3. Gang Scaloppine al Gorgonzola: Hauchdünne Kalbsteaks an Gorgonzola-Sahne-Sauce mit Parmesan-Gnocchi

4. Gang Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü 2

34,50 €

1. Gang Gruß aus der Küche

2. Gang Rucolasalat an Orangen-Dressing mit gegrillten Garnelen „Tandoori Art“ und Parmesan

3. Gang Kross gebratenes Zanderfilet auf Gemüse-Basmatireis an Riesling-Cocos-Sauce

4. Gang Hausgemachtes Tiramisu mit frischen Früchten

Schmeckt mir!

Merken!

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü 3

43,50 €

1. Gang Gruß aus der Küche

2. Gang Variation von Antipasti und Tapas

3. Gang Filet vom Rind Surf & Turf auf mediterranem Gemüse und Kräuter-Spaghetti

4. Gang Dessertvariation „Grombacher Stuben“

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Hähnchenspieße fein mariniert

mit frischem Baguette

8,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Garnelen im Backteig

mit Aioli und frischem Baguette

8,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Garnelen im Engelshaar

an Chili-Dip mit frischem Baguette

9,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Garnelen vom Grill „Tandoori Art“

an Mango-Dip mit frischem Baguette

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Variation von Antipasti & Tapas

mit Dips und Brotauswahl

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio vom Rinderfilet

an hausgemachtem Pesto, frische Champignons, Pinienkerne und Parmesan

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Caprese-Salat an Pesto-Marinade

mit Baby Mozzarella, Kirschtomaten, frischem Basilikum und frischem Baguette

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Parmaschinken

mit Melone, Grissinis und Baguette

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebeizter Lachs an Senf-Dill-Sauce

mit frischem Baguette

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen & knackige Salate

Festtagssuppe

mit Markklößchen, Maultaschen und frischen Kräutern

6,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kräutercremesuppe

mit Sahnehäubchen und Chili-Fäden

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomatensuppe

mit Croutons und frischem Basilikum

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Feiner gemischter Salat

mit Kräutern

6,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatvariation

mit frischen Früchten und Putenstreifen

13,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Feinschmeckersalat

mit Parmaschinken, gehobeltem Parmesan und Grissinis

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rucolasalat an Orangen-Dressing

mit gegrillten Garnelen"Tandoori Art" und frischem Baguette

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat Pêcheur

mit Edelfischen und Aioli

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen

Spaghetti

mit frischem Gemüse, Tomatenconcasseé, Pinienkerne und Grana Padano

14,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gnocchi an Gorgonzolaspinat

mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Grana Padano

14,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle mit Lachswürfel

an Dill-Sahne-Sauce

15,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Provenciale in pikanter Tomatensoße

mit Garnelen „Tandoori Art“

15,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Putenragout an Mango-Chili-Sauce

mit gebratenen Champignons dazu Kräuterreis

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scaloppine al Gorgonzola

hauchdünne Kalbsschnitzel an Gorgonzola-Sahne-Sauce mit Parmesan-Spaghetti

18,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

18,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillons an Champignon-Rahm-Sauce

dazu hausgemachte Butterspätzle

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak an Madagaskar-Pfeffer-Sauce

mit Kartoffel-Kroketten

21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetspitzen vom Rind und Schwein

an feiner Rahmsauce mit frischen Champignons und hausgemachten Butterspätzle

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet vom Grill auf Grillgemüse an Burgunder-Jus

mit Kräuter-Tagliatelle

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filet vom Rind Surf & Turf

auf mediterranem Gemüse und Kräuter-Spaghetti

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Kross gebratene Zanderfilets an Riesling-Cocos-Sauce

auf Gemüse-Basmatireis

19,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lachssteak vom Grill an Riesling-Sauce

auf Lauchgemüse mit Risoleekartoffeln

19,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für unsere kleinen Gäste

Speisen

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes und Ketchup

9,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti in Tomatensoße

5,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Nuggets

mit Pommes Ketchup

5,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spätzle

mit Rahmsauce

5,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fischstäbchen

mit Gemüsereis

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Pommes

mit Ketchup

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eisbecher

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Leckere Desserts

Parfait der Saison2

an Beerensauce und Obstbouquet

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sorbetvariation

mit frischer Ananas

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Apfelstrudel

mit Vanilleeis, Calvados, Mandeln und Sahne

8,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahne

8,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachtes Tiramisu

mit Obst

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eisvariation

mit Früchten der Saison

7,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessertvariation „Grombacher Stuben“

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachtes Panna Cotta

mit Orangenfilets und Minze

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht