Speisekarte von Lamm Pizza-Bar-Enoteca

VORSPEISEN ODER ZUM WEIN ...

Un piatto di Prosciutto di San Daniele

Frisch aufgeschnittener San Daniele Schinken. Brot.

14,00 €

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Bruschetti al Pomodoro

3 x geröstetes Ciabatta-Brot, Tomaten. Zwiebeln. Frische Kräuter.

8,00 €

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Oliventeller

Ausgewählte Oliven. Brot.

8,00 €

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Carpaccio vom Rind // vom Roastbeef

Von Hand aufgeschnitten und geklopft. Rucola. Kirschtomaten. Oliven. Grana Padano. Brot.

16,50 €

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Antipasti „Werkstatt” auf Holz

Diverse italienische Salumiaufschnitte & Käsevariationen. Ausgewählte Oliven. Marinierte Tomaten. Eingelegtes Gemüse alla Caponata. Panini.

21,50 € 1 – 2 Personen

27,50 € 1 – 2 Personen

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PIZZABROT & FOCACCIA

Panini - mini ciabatta -

Olivenöl. Salz. Kräuter.

6,50 €

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Kräuter

Olivenöl. Salz. Kräuter.

6,50 €

vegetarisch

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Sardellen & Oliven

Olivenöl. Kräuter.

8,00 €

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Parmigiana

Olivenöl. Kräuter. Geriebener Parmesan.

8,00 €

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Tomatensoße

Olivenöl. Kräuter.

9,00 €

vegetarisch

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„Werkstatt”

Tomatensoße. Olivenöl. Zwiebeln. Sardellen & Kräuter.

10,50 €

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SALATE

Alternativ: Balsamico-Dressing

Beilagensalat

6,50 €

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Italienischer Salat

Blattsalat. Rohkost. Gurke. Tomate. Zwiebel. Thunfisch. Sahne-Schmand-Dressing.

14,00 €

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„LAMM“ - Bowl

Blattsalat. Rohkost. Thunfisch. Olive. Peperoni. Artischocke. Tomate. Zwiebel. Sahne-Schmand-Dressing.

16,50 €

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Natascha

Blattsalat. Tomate. Gurke. Zwiebel. Schafskäse. Peperoni. Oliven. Sahne-Schmand-Dressing.

16,00 €

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Pasta

Spaghetti „al Sugo“

Hausgemachte Tomatensoße. Knoblauch. Basilikum. Parmesan.

12,50 €

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Rigatoni „Prosciutto & funghi“

Schinken. Champignons. Lauch. Paprika. Tomaten-Sahnesoße. Knoblauch. Parmesan.

15,50 €

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Rigatoni „Speck & peperoncino“

Speck. Peperoncino. Oliven Pikante Tomatensoße. Knoblauch. Parmesan.

15,50 €

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Rigatoni „Werkstatt“

Tomaten. Zucchini. Paprika. Kirschtomaten. Aubergine. Oliven. Parmesan.

15,50 €

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Tagliatelle „Salmone“

Lachs. Weißwein-Sahnesoße. Knoblauch.

19,00 €

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Spaghetti „Pulpo“

Geschnittener Oktopus. Zwiebeln. Pikante Weißweinsoße. Knoblauch.

19,00 €

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Spaghetti „Scoglio“

Meeresfrüchte. Muscheln & Gamba. Tomaten-Weißweinsoße. Knoblauch.

19,00 €

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Pizza

Alle Pizzen werden mit „Fior di latte” Mozzarella zubereitet

Margherita

11,50 €

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Schinken oder Salami

13,00 €

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„LAMM15”

Speck. Zwiebeln. Milde Peperoni.

15,00 €

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„Werkstatt17”

Sardellen. Oliven. Zwiebeln. Kapern.

14,00 €

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Verdure Rustica „vegetarisch”

Champignons. Paprika. Brokkoli. Tomaten. Zwiebeln.

15,50 €

vegetarisch

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Picante

Pikante Salami. Etwas Rucola. Grana Padano. Scharfe Peperoni.

16,00 €

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© Willi Gilli

Blattsalat. Tomaten. Champignons. Zwiebeln. Gurke.

16,00 €

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Pomodoro, Mozzarella e Basilico

Tomatenscheiben. Mozzarella „fior di latte“. Basilikum.

15,00 €

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Frutti di Mare

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Meeresfrüchte. Zitrone.

18,00 €

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Tonno & Cipolla Bianca

Thunfisch. Weiße Zwiebel. Zitrone.

14,00 €

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Salmone & Cipolla Rossa

Frisch handgeschnittener Lachs. Rote Zwiebel. Zitrone.

19,00 €

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Pizza Rucola

& Grana Padano

15,00 €

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& Getrocknete Tomaten

Grana Padano

17,00 €

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& Austernpilze

Grana Padano

17,00 €

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& Prosciutto di San Daniele „Parmaschinken”

Grana Padano

18,50 €

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Extras

Aufschlag: je

Zwiebeln. Oliven. Knoblauch. Kapern. milde od. scharfe Peperoni. grüner Pfeffer.

1,00 €

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Aufschlag: je

Paprika. Champignons. Artischocken. Thunfisch. Sardellen.

1,50 €

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FLAMMKUCHEN

MIT RAHM UND ZWIEBELN

& Speck

13,50 €

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& Schinken

13,50 €

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& Champignons

13,50 €

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& Rucola und Grana Padano

16,00 €

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& Lachs

Frisch handgeschnittener Lachs. Zitrone.

19,00 €

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„LAMM & Werkstatt”

Schinken. Speck. Champignons. Grana Padano.

17,50 €

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