Hofbräuhaus Bremen – Gästebewertungen

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  Gaumenfreundinnen
  28.07.2014

  Wir waren heute zum Branch im Hofbräuhaus. Es gab sehr viel verschiedene Sachen zur Auswahl, die man eigentlich nicht alle probieren kann. Das ganze Lokal macht nicht wirklich einen sehr guten Eindruck.Die Bediehnung war auch nicht wirklich gepfelgt vom Aussehen. Wenn die Schürze vom Dirndel schon Flecken hat, macht das einen schlechten Eindruck. Das Essen war nichts Besonderes. Vielleicht sollte es etwas weniger vom Angebot sein, dafür aber besser und spezieller. Wir sassen draußen auf den Stühlen und es war sehr hart. Vielleicht könnte man ein paar Kissen auf die Stühle legen, die das Sitzen angenehmer machen würden. Mit dem Hofbräuhaus in München können Sie auf keinen Fall mithalten. Ich habe keinen Bedarf nochmal dort hin zu gehen.

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  Gaumenfreundinnen
  25.02.2011

  Der Versuch dem Hofbräuhauses einen rustikalen bayrischen Charme zu verleihen ist kläglich gescheitert. Das Ambiente erinnert leider eher an das Oktoberfest in Cincinnati USA. Auch die Speisekarte hält nicht was sie verspricht, wenn man kein Hendl mit einer knusprigen Haut und keinen Schweinsbraten mit einer richtigen Soße machen kann, dann sollte man es bitte nicht anbieten. Die Knödel sind mit Sicherheit aus der Packung, ebenso die Sauce. Allein die Bratkartoffeln kann man mit bestem Gewissen empfehlen. Auch die Bedienung ist ein Fall für sich. Es scheint recht viele Kellnerinnen zu geben, aber ein richtig nettes Madel war noch net darunter. Fazit: Schuster bleib bei deinen Leisten! Bleibts ihr lieber beim Braunkohl!