Punjabi - Speisekarte
Schnellauswahl: Vorspeisen , Vegetarische Spezialitäten , Hähnchen-Spezialitäten , Tandoori-Spezialitäten, Grill-Spezialitäten, Lamm-Spezialitäten , Desserts
Vorspeisen
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Papadam
4 knusprige Fladen aus Hülsenfrüchtemehl wahlweise
mit hausgemachter Mintsauce oder hausgemachtem
Mango-Chutney3,90 €
Vegetarische Spezialitäten
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Zuchini Masala
Frische Zuchini, pürierte Tomaten, Zwiebeln,
Ingwer, Knoblauch und diverse Gewürze mit
Joghurt verfeinert10,90 €
Hähnchen-Spezialitäten
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Khatta Mitha Chicken süß-scharf
Frische Hähnchenbrustfilet-Stücke mit saisonalem
Gemüse in einer süß-sauren Sauce aus pürierten
Tomaten und diversen Gewürzen, mit Kokosmilch
verfeinert15,90 €
Tandoori-Spezialitäten
Unsere Tandoori-Spezialitäten werden in einer Joghurtsauce mit
22 Gewürzen mariniert und im Tandoori-Ofen gegart
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Tandoori Chicken Tikka Masala
Frische Hähnchenbrustfilet-Stücke aus dem
Tandoori-Ofen mit unserer Gerebi-Sauce und
einem Spritzer Zitrone verfeinert14,90 €
Grill-Spezialitäten
Unsere Grill-Spezialitäten sind 24 Stunden mariniert in hausgemachter
Sauce und angenehm scharf. Auf Wunsch auch extra scharf!
Zu unseren Grill-Spezialitäten reichen wir Ihnen 3 hausgemachte
Dips, weitere gegen jeweils 1,00 Euro Aufpreis
(wahlweise Mangochutney, Chutney, Mintsauce oder Joghurtsauce)
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Char Patt
4 saftig gegrillte frische Hähnchenschenkel mit
Salat und gebratenem Reis und hausgemachtem
indischen Brot Roti15,90 €
Lamm-Spezialitäten
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Mutton Curry
Frische Lammfleisch-Stücke mit verschiedenen
Gewürzen und frischen pürierten Tomaten,
Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Curry-Sauce13,50 €
Desserts
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Halwa heiß serviert
Grießmehl, Rosinen, gehackte Mandeln und Zucker in
Butter geröstet, mit geraspelten Mandeln und
Kokosflocken garniert6,90 €