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Badsha

Ölschlägern 31-32
38100 Braunschweig

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Speisekarte von Badsha

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Zuletzt aktualisiert am 25.03.2019
1. Fisch Pakora
Fisch in Kichererbsenmehl gebraten mit verschiedenen Gewürzen
4,90 €
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2. Jhinga Pakora
Garnelen serviert mit versch. Gewürzen
7,90 €
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3. Chicken Pakora
Hähnchenfilet in Kichererbsenmehl gebacken, mit versch. Gewürzen
3,90 €
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4. Panir Pakora
fr. indischer Käse in Kichererbsenmehl gebacken, mit versch. Gewürzen
3,90 €
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5. Ring Pakora
Zwiebelringe in Kichererbsenmehl gebacken, mit versch. Gewürzen
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6. Gobi Pakora
Blumenkohl in Kichererbsen gebacken, mit versch. Gewürzen
3,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
7. Aubergine Pakora
Auberginenscheiben in Kichererbsenmehl gebacken, mit indischen Gewürzen
3,90 €
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8. Khum Pakora
Chmpignons in Kichererbsenmehl gebraten, mit versch, Gewürzen
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
9. Vegetable Mix Pakora
für 2 Personen versch. Gemüse
7,90 €
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10. Badscha Spezial Pakora
für 2 Personen von jedem etwas
8,90 €
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11. Vegetable Samsosa
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen
4,90 €
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12. Papadam
knuspriges Brot aus Bohnenmehl
0,50 €
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25. Tangdi Kebap
Hähnchenfleisch mit indischen Gewürzen im Tandoori gebraten
6,90 €
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26. Allischan Mix Tikka
kleine Stücke Hähnchenfilet Tikka, Putenfilet Tikka, Schweinefleisch Tikka mit indischen Gewürzen im Tandoori gebraten
6,90 €
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27. Lassan Nan
Tandoori- Brot mit Knoblauch
2,50 €
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28. Alu Kulcha
Tandoori- Brot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und indischen Gewürzen
2,50 €
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29. Panir Kulcha
Tandoori- Brot gefüllt mit indischem Käse und indischen Gewürzen
2,50 €
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40. Dal Soup
gelbe Linsen nach indischer Art
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
41. Chicken Soup
Hühnersuppe nach indischer Art
3,90 €
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43. Tomato Soup
Tomatensuppe
3,90 €
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44. Vegetable Soup
Gemüsesuppe
3,90 €
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45. Jhinga Soup
Garnelen mit Knoblauch und indischen Gewürzen
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
60. Panjabi Salat
mit Tomaten, Paprika, Gurken, Rettich, Peperoni, Kartoffeln, indischer Käse nach nordischer Art
5,90 €
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61. Maharani Salat
grüner Salat mit Ananas, Mango, frischem Dressing
5,90 €
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63. Badsha Salat
Salat aus Hühnerfleisch, Weißkohl, frischem indischen Käse mit indischem Salatdressing und Ei
6,90 €
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64. Panir Salat
frischer hausgemachter Käse mit Tomaten
5,90 €
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75. Nan Tandoori- Brot
frisches Brot im Lehmofen gebacken
1,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
97Mixed Pickles
2,00 €
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Beilagen: Tandoori-Brot, Reis und Salat
110. Badsha Mix Tandoori
Hähnchenkeule, Lamm Tikka, Puten Tikka, Schweine Tikka, Seekh Kebab mariniert in einer Sauce aus Joghurt, Safran und Gewürzen, am Spieß, im Lehmofen gegrillt
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
111. Chicken Tikka
kleine Stücke 24 Std. in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen marinierte Hühnerfleischstücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt
12,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
112. Chicken Tandoori
Hähnchenkeule nach Art des Hauses in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen, am Spieß, im Lehmofen gegrillt
12,90 €
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113. Lamm Tikka
Lammfiletstücke in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen, am Spieß, im Lehmofen gegrillt
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
114. Schikar Tikka
Schweinefleischstücke in einer feinen Gewürzmischung mariniert, am Spieß, im Lehmofen gegrillt
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
115. Seekh Kebab
Hackfleisch mit indischen Gewürzen, am Spieß, im Lehmofen gegrillt
13,90 €
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116. Murgh Tandoori
24 Std. in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen marinierte Putenbruststücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt
13,90 €
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117. Tandoori Lammkotelett
eingelegte Lammkoteletts in einer exotischen Gewürzsauce, am Spieß, im Lehmofen gegrillt
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
118. Alischan Tikka Vindalo
scharf 24 Std. in einer Sauce aus Joghurt, Safran, versch. indischen Gewürzen marinierte Schweine- und Putenfleischstücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt, dazu Kartoffeln indischer Art
13,90 €
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119. Bombay Tandoori Tikka
24 Std. in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen marinierte Hähnchen- und Lammfleischstücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt
13,90 €
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120. Goa Tandoori
24 Stunden in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen marinierte Hähnchenbrust- und Schweinefleischstücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt
13,90 €
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121 Panir Tikka
Panir, Paprika, Zwiebeln, im Lehmofen gegrillt
14,90 €
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135./136. Badsha Tandoori-Platte
Papadam, Vegetable Soup (Gemüsesuppe), Salat, Hähnchenkeule, Seekh Kebab (Hackfleisch), Lammkotelett und Murgh Tandoori (Putenfleisch), Fisch Tikka am Spieß, im Lehmofen gegrillt.
Beilagen: Nan Tandoori- Brot, Reis.
Nachtisch: Gulab Jamin (Bällchen aus Spezialteig mit Milch und Mango in Honig gebraten)
35,00 € für 2 Personen
68,00 € für 4 Personen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
137./138. Punjabi Platte
Papadam, indische Linsensuppe, Salat, Chicken Chili, Mutton Palak (Lammfleisch mit Spinat) Schickar, Ananas (Schweinefleisch mit Ananas), Vegetable Kebap (Gemüsebällchen im Lehmofen gegrillt)
Nachtisch: Gajrela
35,00 € für 2 Personen
68,00 € für 4 Personen
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139./140. Jai Pur-Platte
Papadam, Tomatensuppe, Salat, Fisch Jalferezi, Lamm Korma, Schweine Tikka, Chicken Tikka. Beilage: Nan (Tandoori- Brot), Reis. Nachtisch: Gulab Jamin
35,00 € für 2 Personen
68,00 € für 4 Personen
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141. Maha Rani Gemüseplatte
Für 2 Personen. Papadam, Indische Linsensuppe, Salat, versch. frsiches Gemüse gebraten, Knoblauch, Ingwer, exotische Gewürzmischung nach nordischer Art. Beilagen: Nan (Tandoori-Brot), Basmatireis. Nachtisch: Gulab Jamin
28,90 €
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Indischer Teller
155. Vegetable Thali
Dal Makhni indische Linsen, Palak Panier Spinat und Käse, Mix Subj Gemüse, Raita, Salat, Reis und Tandoori- Brot
14,90 €
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156. Non Vegetable Thali
Chicken Korma, Lamm Vindalco scharf, Schweinefleischcurry, Raita, Salat, Reis und Tandoori- Brot
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagen: Tandoori- Brot und Salat
170. Jhinga Biryani
Scampis ohne Kopf und Schale, gebraten mit Safranreis und indischen Gewürzen
14,90 €
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171. Chicken Biryani
Hühnerfleisch gebraten mit ind. Basmatireis, Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen
11,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
172. Lamm Biryani
Lammfleisch gebraten mit ind. Basmatireis, Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
173. Schikar Biryani
Schweinefleisch gebraten mit ind. Basmatireis, Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen
12,90 €
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174. Fisch Biryani
Fisch gebr. mit ind. Basmatireis, Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen
12,90 €
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175. Vegetable Biryani
Basmatireis gebraten mit versch. Gemüsesorten des Tages, mit Safran und Curry
10,90 €
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Beilagen: Tandoori-Brot und Salat
20 Vegetable Nudeln
Nudeln mit versch. Gemüse (mit Curry)
9,90 €
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321 Chicken Nudeln
Nudeln mit Hühnerfleisch nach indischer Art
10,90 €
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Beilagen: Tandoori-Brot, Reis und Salat
185. Bhindi Champignons Masala
frisches indische Okra, Champignons, indische Gewürze, gebraten mit Tomaten und Zwiebeln
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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186. Badsha Tandoori
verschiedenes frisches Gemüse im Lehmofen gegrillt, dazu Curry-Senfsauce, serviert mit Salat, Reis und Tandoori-Brot
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
187. Vegetable Kebab
Gemüsebällchen am Spieß im Lehmofen gegrillt, dazu Mango-Sauce, Salat, Reis und Tandoori-Brot
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
188. Panjabai Bengen Bartha
Auberginen im Lehmofen gerüstet, gebratene Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, indische Gewürze
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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189. Dal Makhni
indische Linsen mit Butter, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten nach indischer Art
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
190. Matar Panir
hausgemachter Käse mit grünen Erbsen, Currysauce
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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191. Khumb Chili (scharf)
Champignons paniert mit Mehl, Ei, gebraten mit Röstpaprika, Weißkohl, scharfer Currymischung, frische Peperoni
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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192. Palak Panir
frischer hausgemachter Käse in Spinat, gebraten mit Knoblauch und indischen Gewürzen
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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193. Alu Gobi
mittelscharf Kartoffeln, Blumenkohl, gebr. mit Knoblauch, Ingwer, Currymischung
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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194. Neun Rattan Korma
frischer hausgemachter Käse in Sahnesauce, mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Möhren, Mandeln, Rosinen, Ananas, Mango
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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195. Vegetable Karahi
gemischtes Gemüse, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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196. Malai Kofta
Bällchen aus Käse mit Kartoffeln, Nüssen, Rosinen, exotischem Curry und Sahnesauce
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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197. Gemüse Vindaloo (scharf)
Kartoffeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren, Champignons, Auberginen und Tomaten nach indischer Art
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
198. Karahi Panir
hausgemachter Käse, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, mit einer exotischen Gewürzmischung
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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199. Samosa Scholle
2 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, indischen Gewürzen und Kichererbsen in Currysauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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200. Panjabi Sabji
versch. frisches Gemüse, gebraten mit indischen Gewürzen und mit Käse überbacken
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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201. Butter Panir
hausgemachter Käse mit Butter garniert, in Tomatensauce gebraten
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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202 Sabji Madras (scharf)
Gemüse gebraten, mit Kokosflocken, Curryblätter und Gerebisauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagen: Tandoori- Brot und Reis. Die Fleischstücke sind 24 Std. in einer Joghurt- Safran- Sauce mariniert, anschließend im Lehmofen halb gegrillt, dann gebraten mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und exot. Gewürzen.
215. Chicken Tikka Masala
Hühnerfleischstücke
12,90 €
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216. Mutton Tikka Masala
Lammfleischstücke
14,90 €
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217. Schickar Tikka Masala
Schweinefleischstücke
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
218. Murgh Tikka Masala
Putenfleischstücke
13,90 €
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219. Chicken Tandoori Masala
Hähnchenkeule mit Mint- Sauce, nach Punjabi Art
12,90 €
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Badsha Tikka Masala
von jedem etwas: Hähnchen-, Lamm-, Schweine-, Putenfilet in Stücken
16,90 €
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Beilagen: Tandoori- Brot, Reis und Salat
235. Chicken Curry
Hühnchenfiletstückchen in Currysauce
11,90 €
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236. Chicken Korma
Hühnchenbrustfilet mit Gerebisauce, Sahne, Cashewkernen und Rosinen
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
237. Fruit Chicken
Hühnchenbrustfiletstücke gebraten in verschiedenen exotischen Früchten in einer Curry- Sahensauce
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
238. Chicken Palak
Hühnchenfleisch mit Spinat, Toamten, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
11,90 €
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239. Chicken Jalferezi
zarte Hühnerfleischstücke gebr., mit fr. Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren, ind. Gewürzen
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
240. Chicken Papaya
Hähnchenbrustfiletstücke, gebr. mit Papaya, Kokosflocken, in einer Safran- Currysauce
12,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
241. Chicken Vindaloo
scharf Hühnerfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce gebraten, -scharf
11,90 €
Schmeckt mir!
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242. Chicken Madras
scharf Hühnerfleisch gebraten, mit Kokosflocken, Curryblättern und Gerebisauce, -scharf
12,90 €
Schmeckt mir!
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243. Chicken Mango
Hühnerfleisch ohne Knochen, mit Mango und Kokosflocken in Currysauce gebraten
12,90 €
Schmeckt mir!
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244. Chili Chicken
scharf Hähnchenfilets, paniert mit Mehl und Ei, gebraten, Röstpaprika, Weißkohl, mit scharfer Currymischung, frischer Peperoni
12,90 €
Schmeckt mir!
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245. Butter Chicken
mit 21 Gewürzen eingelegtes Hähnchenfilet, im Lehmofen gegrillt, mit Butter garniert, in Tomatensauce gebraten
12,90 €
Schmeckt mir!
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246. Safran Chicken
Hühnerfleischstücke gebraten mit einer Sauce aus Safren und Curry, mit Käse überbacken
Schmeckt mir!
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Beilagen: Tandoori- Brot, Reis und Salat
260. Maharaja Lamm Spezial
Lammfleisch gebr. mit einer Spezialsauce aus Safran und Curry mit Käse überbacken
15,90 €
Schmeckt mir!
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261. Mutton Curry
Lammfleisch gebraten in Currysauce
13,90 €
Schmeckt mir!
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262. Lamm Korma
Lammfleisch gebraten mit Gerebisauce, Sahne, Cashewkernen und Rosinen
13,90 €
Schmeckt mir!
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263. Mutton Bombay Potatoe
Lammfleisch gebraten mit Kartoffeln in einer Safransauce, mit Käse überbacken
13,90 €
Schmeckt mir!
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264. Mutton Karahi
Lammfleischstücke gebraten mit versch. Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer
13,90 €
Schmeckt mir!
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265. Mutton Palak
Lammfleischstücke gebraten mit frischem Spinat nach Art des Hauses
13,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
266. Mutton Vindaloo
scharf Lammfleisch gebraten mit Kartoffeln in Currysauce
13,90 €
Schmeckt mir!
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267. Mutton Mango
Lammfleischstücke gebraten mit Mango und Kokosflocken in Currysauce
13,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
268. Mutton Jalferezi
zarte Lammfleischstücke gebr. mit fr. Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren, ind. Gewürzen
13,90 €
Schmeckt mir!
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269. Mutton Chili
scharf Lammfleischstücke paniert, mit Mehl und Ei, gebraten mit Zwiebeln, Röstpaprika, Weißkohl und frischer Peperoni
13,90 €
Schmeckt mir!
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270 Mutton Madras
Lammfleisch gebraten, mit Kokosflocken, Curryblätter und Gerebisauce, - scharf
13,90 €
Schmeckt mir!
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Beilagen: Tandoori- Brot, Reis und Salat
300 Badsha Spezial Murgh
Putenfleisch mit Mango und Ananas gebraten, in einer exotischen milden Sauce aus Curry und Sahne
13,90 €
Schmeckt mir!
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301 Murgh Agra (mittelscharf)
Putenfleisch nach nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer und mit einer exotischen Currysauce gebraten c13,90
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302 Murgh Mughlai
Putenfleisch gebraten mit Ei, Mandeln, Cashewkernen und Sahne in Currysauce
13,90 €
Schmeckt mir!
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303 Maharaja Murgh
Putenfleisch, gebraten mit einer Spezialsauce aus Safran und Curry, mit Käse überbacken
15,90 €
Schmeckt mir!
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304 Murgh Masala
Putenfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch mit einer exotischen Currymischung
13,90 €
Schmeckt mir!
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305 Chili Murgh
Putenfleischstücke, paniert mit einer Spezialmischung mit Mehl und Ei, gebraten mit frischer Peperoni und Weißkohl, - scharf
13,90 €
Schmeckt mir!
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306 Murgh Madras (scharf)
Putenfleisch gebraten, mit Kokosflocken, Curryblätter und Gerebisauce, - scharf
13,90 €
Schmeckt mir!
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Beilagen: Tandoori- Brot und Salat
320. Vegetable Nudeln
Nudeln mit verschiedenem Gemüse mit Curry
9,90 €
Schmeckt mir!
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321. Chicken Nudeln
Nudeln mit Hühnerfleisch nach indischer Art
10,90 €
Schmeckt mir!
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Beilagen: Tandoori- Brot, Reis und Salat
335. Machi Tikka
Victoria-Barschfilet, mariniert in einer Gewürzmischung, im Lehmofen gegrillt
16,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
336. Fisch Karahi
Barschfilet gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und indischen Gewürzen
13,90 €
Schmeckt mir!
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337. Fisch Chili (scharf)
Barschfilet mit einer Spezial- Currysauce paniert, gebraten mit frischen Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Weißkohl
13,90 €
Schmeckt mir!
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338. Fisch Jalferezi
Barschfilet gebraten mit fr. Paprika, Blumenkohl, Möhren, Zwiebeln und indischen Gewürzen
13,90 €
Schmeckt mir!
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339. Fisch Mansoori
Barschfilet paniert mit Kichererbsenmehl, gebraten mit Knoblauch, mit einer exotischen Sauce aus Curry, Ingwer und Sahne
13,90 €
Schmeckt mir!
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340. Jhinga Palak
Scampis gebraten mit Ei, Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
341. Jhinga Palak
Scampis gebraten mit Spinat, indischen Gewürzen
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
342. Chili Jhinga (scharf)
Scampi paniert, gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Weißkohl, einer scharfen Currymischung mit Peperoni
15,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
343. Lachsfilet
gegrillt, Curry-Safransauce
13,90 €
Schmeckt mir!
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344. Seezungenfilet gebraten
mit Safran-Sahnesauce, Ananas
13,90 €
Schmeckt mir!
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345. Fisch Madras
Fische gebraten mit Kokosflocken, Curryblätter und Gerebisauce, - scharf
13,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
346. Jhinga Masala Scampis
gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch mit einer exotischen Currymischung
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
347. Jhinga Madras
Scampis, gebraten mit Kokosflocken, Curryblätter und Gerebisauce, - scharf
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
360. Gulab Jamin
Bällchen aus Milch, mit Mango, in Honig gebacken und Sahne
2,90 €
Schmeckt mir!
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361. Kulfi Faluda
selbstgem. Eis nach indischer Art mit Sahne
2,90 €
Schmeckt mir!
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362. Gejrela
indischer Milchkuchen Milch, geraspelte Möhren, Mandeln, Nüsse und Rosinen
2,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
375. Balu
Hühnerfleisch mit Mango und Ananas
5,90 €
Schmeckt mir!
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376. Mogli
zwei kleine Schweinesteaks mit Pommes frites
5,90 €
Schmeckt mir!
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377. Sindbad
Hähnchensteak mit Pommes frites
5,90 €
Schmeckt mir!
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378. Pommes
mit Ketchup
2,00 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Badsha ist der 25.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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