Speisekarte von Rohmühle

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2023

Kleinigkeiten

Suppen

Vorspeisen

Bowls

Vegan Bowl

mit Romanasalat, Sesam, Couscous, Rote Beete, Hummus, Gurken, Granatapfelkernen, Kirschtomaten, Avocado, Kichererbsen & Falafel Plätzchen mit Tahini-Sauce

19,90 €

vegan

Tuna Poké Bowl

mit Romanasalat, Sushi Reis, Avocado, Sesam, Kirschtomaten, Algensalat, Kimchi, Edamame, Rote Beete, Gurken, Cashewkernen & kurz gebratenen Thunfisch Sashimi dazu Wasabi-Dip mit Teriyaki-Sauce

21,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat

Pasta

Fleisch

Beef Specials

US-Teres Major – ca. 250g

Das Teres Major ist ein Schnitt aus der Rinderschulter und wird auch „flaches Filet“ oder auch „Metzgerstück“ genannt. Metzger haben sich diesen Leckerbissen gerne beiseitegelegt. Grund genug, sich selbst ein Bild davon zu machen.

30,90 €

Dry Aged Rib Eye – ca. 250g

Das Entrecôte ist das Steak für echte Rinderfans. Es ist etwas bissfester und intensiver im Geschmack als ein Filet. Das Dry Aged Reifeverfahren verleiht unseren Steaks einen besonders nussigen Geschmack und macht es sehr zart.

42,90 €

Dry Aged T-Bone – ca. 600g

Urban Beef T-Bone - 28 Tage Dry Aged Der Steak-Klassiker aus den Staaten. Roastbeef und ein kleiner Filetanteil, zusammengehalten von einem T-förmigen Knochen, der für Saftigkeit und zusätzliches Aroma sorgt.

69,90 €

Beilagen

Saucen

Fisch

Kinderkarte

Desserts

Käse

Eis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rohmühle ist der 17.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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