Speisekarte von Farina Bochum

SUPPEN & ANTI-PASTI

Vor dem Hauptgericht wird eine kleine Vorspeise gegessen.

CREMA AL POMODORO

Tomatencremesuppe

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CREMA AL CURRY

Currycremesuppe

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KRÄUTERBUTTER MIT CIABATTABROT BRUSCHETTA

Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BRUSCHETTA MOZZARELLA

Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BRUSCHETTA FETAKÄSE

Tomaten, Fetakäse, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl

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SCHWARZE OLIVEN GEBACKENER FETAKÄSE

auf Salat & Honig-Senf-Vinaigrette

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FOCACCIA POMODORO

mit Knoblauch, Tomaten, Basilikum, Olivenöl

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FOCACCIA BIANCA

mit Rosmarin & Oregano

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VITELLO TONNATO

mit Thunfisch-Kapern-Sardellensauce

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MOZZARELLA DI BUFALA CAPRESE

auf Tomaten, Rucola, Basilikum, Olivenöl & Balsamico

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CARPACCIO

Rucola, Flocken Parmigiano, Olivenöl & Zitrone

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ANTIPASTI VARIATION

gemischter Vorspeisenteller (1 PERSON: 2 PERSONEN)

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WARMER ZIEGENKÄSE

auf Rucola & Honig-Senf-Vinaigrette

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VERDURE ALLA GRIGLIA

gegrilltes Gemüse & frische Kräuter

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GARNELEN PROVENCE

Knoblauchöl, Kirschtomaten, Rucola & frische Kräuter

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INSALATE

Knackig, frisch und unfassbar lecker …

INSALATA DI POMODORO

Kirschtomaten, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Olivenöl & Balsamico

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INSALATA MISTA

Salate der Saison, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karottenstreifen, Olivenöl & Balsamico

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INSALATA FARINA

Salate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprikastreifen, Karottenstreifen, Olivenöl & Balsamico

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MIT CHICKENFILETSTREIFEN

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MIT WARMEN ZIEGENKÄSE

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MIT GARNELEN

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INSALATA FRANCESE

Mix-Salat der Saison, Tomaten, gebr. Champignons, Paprikastreifen, Minze, Lauchzwiebeln, Walnüsse & Honig-Senf-Dressing

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MIT CHICKENFILETSTREIFEN

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MIT WARMEN ZIEGENKÄSE

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MIT GARNELEN

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INSALATA CESARE

Latunga Salat, Flocken Parmigiano, Croutons & Caesars Dressing

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MIT CHICKENFILETSTREIFEN

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MIT GARNELEN

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INSALATA RUCOLATINO

Rucolasalat, getrockneten Tomaten, Flocken Parmigiano, Walnüsse, warmer Ziegenkäse, Olivenöl & Balsamico

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INSALATA NIZZA

Mix-Salat der Saison, Kirschtomaten, Paprikastreifen, Zwiebeln, Ei, Gamberoni, Thunfisch, Olivenöl & Balsamico

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PASTA FRESCA

Wählen Sie Ihre Pasta-Sorte: Penne | Spaghetti | Tagliatelle | Pappardelle | Vollkorn Penne

AGLIO OLIO E PEPERONCINO

Knoblauch, scharfe Peperoncini, Petersilie, Olivenöl

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ARRABBIATA

Knoblauch, Tomaten-Basilikum-Sauce, scharfe Peperoncini

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POMODORO

Knoblauch, Tomaten-Basilikum-Sauce

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CARBONARA

Speck, Eigelb, Parmigiano, Petersilie, Sahne-Sauce

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SPINACI

Blattspinat, Walnüsse, Gorgonzola-Sahne-Sauce

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BOLOGNESE

Lauchzwiebeln, Rindfleischsauce

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VERDURE

frische Gemüsestreifen, Lauchzwiebeln, Rucola, Kirschtomaten

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POLLO CURRY GIALLO

Chickenfiletstreifen, Gemüsestreifen, Koriander, Curry-Kokos-Sauce

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POLLO E FUNGHI

Hähnchenfiletstreifen, Lauchzwiebeln, Champignons, Petersilie, Sahne-Sauce

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TARTUFATA

Trüffel-Sahne-Sauce

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SALMONE CURRY

Lachsfiletstreifen, Gemüsestreifen, Koriander,Curry-Kokos-Sauce

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SALMONE

Lachsfiletstreifen, Champignons, Lauchzwiebeln, Petersilien-Sahne-Sauce

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GAMBERONI

Garnelen, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Rucola, Kirschtomaten

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GAMERONI AGLIO OLIO PEPERONCINO

Garnelen, Knoblauch, scharfe Peperoncini, Petersilie, Olivenöl

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LASAGNA CLASSICA

Geschichtete Nudeln mit Rindfleischsauce im Ofen überbacken

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GNOCCHI GORGONZOLA

mit Käse und Steinpilze gefüllt, Walnüsse, Gorgonzola-Sahne-Sauce

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GNOCCHI TARTUFATA

mit Käse und Steinpilze gefüllt, Trüffel-Sahne-Sauce

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PIZZA AUS DEM STEINOFEN 32 CM Ø

Unsere Pizzen werden mit italienischem Weizenmehl, fruchtiger Tomatensauce, Olivenöl und frischem ital. Mozzarella zubereitet!

PIZZA MARGHERITA

Basilikum, Oregano

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PIZZA FUNGHI

Champignons, Oregano

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PIZZA SALAMI

Salami, Oregano

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PIZZA SPINACI

Blattspinat, Knoblauch, Oregano

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PIZZA PROSCIUTTO

gek. Schinken, Oregano

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PIZZA NAPOLETANA

Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano

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PIZZA RUCOLA E POMODORINI

Rucola, Kirschtomaten, Pamiggiano

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PIZZA GORGONZOLA E SPINACI

Spinat, Knoblauch, Gorgonzola, Oregano

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PIZZA QUATTRO FORMAGGI

vier verschiedene Käsesorten, Oregano

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PIZZA CALZONE

gek. Schinken, Champignons, frische Paprika, Oregano (zusammengeklappt)

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PIZZA CAPRI

gek. Schinken, Champignons, Oregano

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PIZZA DIAVOLA

ital. scharfe Salami Calabrese, Kirschtomaten, Chili, Oregano

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PIZZA TONNO E CIPOLLA

Thunfisch, Zwiebeln, Oregano

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PIZZA VEGETARIANA

gegrilltes Gemüse, Kirschtomaten, Oregano

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PIZZA TOSCANA

gek. Schinken, Salami, Champignons, Oregano

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PIZZA HAWAII

gek. Schinken, Ananas

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PIZZA POLLO BBQ

Chickenfiletstreifen, Zwiebeln, Paprika, BBQ Sauce

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PIZZA PARMA

Parmaschinken, Rucola, Flocken Parmigiano

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PIZZA CALABRESE

ital. scharfe Salami Calabrese, Rucola, Flocken Parmigiano

Schmeckt mir!

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PIZZA SALMONE E SPINACI

Lachsfilet, Blattspinat, Knoblauch

Schmeckt mir!

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PIZZA GAMBERONI

Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten, Petersilie

Schmeckt mir!

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PIZZA PARMA E BUFALA

Parmaschinken, Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten

Schmeckt mir!

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DOLCI

Süße Verführung

MOUSSE AU CHOCOLAT TIRAMISÚ

hausgemacht, geschichtete Mascarpone, Löffelbiskuits, Kakao, Amaretto, Espresso, im Glas

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PANNA COTTA

hausgemacht, mit fruchtiger Erdbeersauce, im Glas

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PROFITEROLES SCURO

Brandteigkugeln mit Creme gefüllt und Schokoladencreme überzogen

Schmeckt mir!

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