Haus Henkenberg

Henkenbergstraße 145
44797 Bochum


Speisekarte von Haus Henkenberg

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Zuletzt aktualisiert am 16.07.2019
Bulgarischer Schafskäse
mit Oliven und Zwiebelringen
6,50
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weinbergschnecken
mit feiner Kräuterbutter
7,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelen auf Rucolabett
in Olivenöl gedünstet, mit Knoblauch, Frühlingslauch & Cherrytomaten
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse im Speckmantel
gebacken, auf Feldsalat, mit Himbeerdressing
8,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
4,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hühnersuppe
mit Einlage
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toast 'Hawaii'
mit Schinken und Ananas, überbacken mit Käse
8,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krüstchen
ein Schnitzel mit Röstzwiebeln, Röstitaler, Spiegelei und Sauce Béarnaise
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schlemmerschnitzel
ein Schnitzel auf brauner Pfeffersauce, dazu Broccoligarnitur, Sauce Béarnaise und Pommes frites
10,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Landsülze
mit Sauce Remoulade, frischen Zwiebeln und dazu Bratkartoffeln
9,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat vom Buffet
Nehmen Sie sich vom Buffet so viel, wie einmal auf Ihren Salat-Teller passt.
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatplatte 'Nizza'
mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei & Oliven
11,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatplatte 'Madras'
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat mit 2 gegrillten Koteletts
und Sauce Remoulade
11,50
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bitte wählen Sie Ihr Dressing:
Joghurt-, Himbeerdressing oder Vinaigrette
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln
mit Tomatensauce
9,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelwedges
mit 2 Spiegeleiern und Sauerrahmdip
5,90

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene Kartoffel
mit Sauerrahm
4,00

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüseplatte
Gemischtes Gemüse, frische Champignons, Butterreis, Sauce Béarnaise und Spiegelei
11,50

vegetarisch vegetarisch

Sie können sich Ihr Gericht gerne selbst zusammensellen
Pommes frites
3,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Röstis
3,00

vegetarisch vegetarisch

Kroketten
3,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wedges
mit Sauerrahmdip
3,50

vegetarisch vegetarisch

Broccoliröschen
3,50

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignons
3,50

vegan vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Buntes Gemüse
4,00

vegan vegan

Ofenkartoffel
mit Sauerrahmdip
4,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauce Béarnaise
2,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet 'Madagaskar'
auf brauner Pfeffersauce, Broccoli, Sauce Béarnaise und Kroketten
17,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Philippinisches Schweinefilet
mit Sauce Choron, gebratener Ananas, Curryreis und gemischter Salat vom Buffet
17,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Piratenspieß
Hähnchenfilet, Rinder- und Schweinesteak auf brauner Pfeffersauce, dazu Broccoliröschen, Sauce Béarnaise und Wedges
18,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pljeskavica gefüllt
saftiges Hacksteak mit Schafkäse gefüllt, Pommes Frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet
14,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller
1 Kotelett, 1 Schweinefilet, Hacksteak, Speckscheibe dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigeunerspieß
Hähnchenfilet, Rinder- und Schweinesteak auf Zigeunersouce, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet
18,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Schweineleber
dazu Djuvecreis, Röstzwiebeln und Salat vom Buffet
11,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cevapcici
dazu Djuvecreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
12,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
'Filettopf Henkenberg'
Filetspitzen mit Pfifferlingen in Rahmsauce, mit Kroketten und Salat vom Buffet
16,50 mit Schweinefiletspitzen
19,50 mit Rinderfiletspitzen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wie sollen wir Ihr Steak grillen?
Englisch (blutig gegrillt) • Medium (rosa gegrifft) • Well done (durchgegrillt)
Rumpsteak
Ein herzhaftes Stück aus dem Rinderrücken (mit typischem Fettrand)
18,90 200 g
24,90 300 g
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak
Das Feinste vom Rind - besonderes zart und völlig fettfrei
22,50 200 g
31,50 300 g
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Entrecote / Ribeye
Aus der Hochrippe mit Fettauge
18,50 200 g
24,90 300 g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak
Aus der Rinderhüfte
15,90 200 g
21,50 300 g
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignons
3,50
Röstis
3,00
Buntes Gemüse
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kroketten
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
mit Speck & Zwiebeln
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wedges
mit Sauerrahmdip
3,50
Ofenkartoffel
mit Sauerrahmdip
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Broccoliröschen
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Röstzwiebeln
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauce Béarnaise
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Braune Pfeffersauce
2,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuterbutter Stk.
0,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
Rinderfilet auf brauner Pfeffersauce, mit frischen grünem Pfeffer, Broccoliröschen, Sauce Béarnaise und Pommes Frites
26,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak Helvetia
mit Schinken und frischer Tomate, überbacken mit Käse, dazu Pommes Frites und Salat vom Buffet
24,50
Lustiger Bosniak
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat vom Buffet
24,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rustica
Hüftsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, gegrillter Speckscheibe und Salat vom Buffet
20,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Förster
Hüftsteak mit frischen Champignons, Broccoli, Sauce Béarnaise & Röstitaler
20,50
Zwiebelsteak
Entrecote - mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Wedges mit Sauerrahmdip und Salat vom Buffet
23,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aus der Pfanne
Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
12,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
mit frischen Champignons, Sauçe Béarnaise, gemischtem Gemüse und Pommes frites
13,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prager Schnitzel
mit gekochtem Schinken und frischer Tomate belegt, überbacken mit Käse, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hawaii Schnitzel
mit Sauce Choron, gebratener Ananas, Kroketten & Salat vom Buffet
13,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Braumeister Schnitzel
mit buntem Gemüse, Spiegelei, Sauce Béarnaise und Röstitaler
13,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu gemischtes Gemüse, Sauce Béarnaise und Pommes frites
14,90
Hähnchenbrustfilet 'Florian'
mit buntem Gemüse, Rösti und Sauce Béarnaise
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet 'Meran'
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
15,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet 'Gärtnerin'
mit buntem Gemüse, Rösti und Sauce Béarnaise
19,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet mit Shrimps
mit Sauce Choron, Curryreis und Salat vom Buffet
20,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Für viele ist das Dessert der Höhepunkt eines jeden Essens. Der perfekte Abschluss ist ein leckeres Dessert.
Hausgemachtes Lebkuchen-Parfait
auf heißer Schokolade mit Walnusseis
6,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Zimt-Parfait
auf Rumplfaumen, mit Walnusseis und Sahnehaube
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladensouffle
auf Beerenobst, mit Amarena-Kirscheis und Sahnehaube
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rote Grütze
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Palatschinken
mit heißen Kirschen dazu eine Kugel Vanilleeis und Sahne
5,90
Palatschinken
mit heißer Schokoladensauce dazu eine Kugel Vanilleeis und Sahne
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eis mit heißen Kirschen
3 Kugeln Vanilleeis mit Sahnehäubchen und heißer Kirschsauce
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Coupe Dänemark
3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce, garniert mit Sahne und Schokostreuseln
5,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kugel Eis
1,20

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Sahne
0,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eissorten:
Vanille
Schoko
Amarena-Kirsch
Stracciatella
Walnuss
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Henkenberg ist der 16.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.