Speisekarte von Dal Contadino Wine Bar

PIZZE

Focaccia al rosmarino

Focaccia mit Rosmarin

6,90 €

vegetarisch

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Parma

Tomate, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Grana

14,90 €

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Salsiccia sarda olive Tagiasche

Tomate, Mozzarella, Salsiccia aus Sardinien, und Oliven

15,90 €

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Alici di Cetara

Tomate, Mozzarella, Sardellen aus Cetara

15,90 €

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Funghi

Tomate, Mozzarella, Champignons

13,90 €

vegetarisch

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Diavola

Tomate, Mozzarella und scharfe Salami

13,90 €

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Bufala

Tomate, Büffelmozzarella und Basilikum

13,90 €

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Selezione di formaggi Piemontesi, Sardi e Sicilian

Vacca Blu (aus Piemont)

Spezieller Schimmelkäse aus Kuhmilch, lang gereift

11,90 €

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Pecorino Primosale al tartufo (aus Sizilien)

Typischer Schafsmilch, hart oder halbhart, lang gereift

11,90 €

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Caprinera (aus Sardinien)

Ziegenkäse hart oder halbart, gereift

12,90 €

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Molitero (aus Sardinien)

Pecorino Sardo (aus Schafsmilch) gereift

11,90 €

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Misto di formaggi p.P

gemischte Käseplatte Preis pro Person

15,90 €

vegetarisch

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Selezione di salumi

frisch aufgeschnittene Wurstsorten

Tagliere di prosciutto di Modena DOPG 30 mesi

Aufgeschnittener roher Schinken aus Modena (DOPG Oualität)

11,90 €

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Tagliere di mortadella Bologna con tartufo

Mortadella aus Bologna mit Trüffeln, dünn geschnitten

12,90 €

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Tagliere di salame e pecorino

Aufgeschnittene Salami und Pecorinokäse (Spezialität aus der Basilikata)

12,90 €

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Tagliere misto di affettati p. P.

gemischte Aufschnitt Platte Preis pro Person

13,90 €

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Gli antipasti

Calamari alla diavola su puré di Ceci

Gebratene Calamari auf Kicherbsenpüree mit Rucola und Kirschtomaten, scharf

17,90 €

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Caponata di melanzane

Geschmorte Auberginen in Tomatensoße mit Rosinen, Sellerie, Pinienkernen und Mandel (Spezialität des Hauses)

14,90 €

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Vitello tonnato

Kalbfleisch dinn aufgeschnitten mit Thunfisch, Kapern, Sardellen und Orangen Soße

14,90 €

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Carpaccio di manzo argentino con rucola e grana

Argentinischer Carpaccio vom Rind serviert mit Rucola und Grana Padano

15,90 €

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Antipasto misto minimo per 2 persone

Gemischte Vorspeisen für mind. 2 Personen

13,90 €

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Antipasti

Insalata di indivia, mele verdi, gorgonzola piccante e limone

Chicoree-Salat mit grünem Apfel, pikanter Gorgonzola und Zitrone

13,90 €

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Mozzarella di bufala alla caprese

Klassischer Caprese-Salat mit Büffelmozzarella

14,90 €

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Carpaccio di polipo con insalata di finocchio e melograno

Oktopus-Carpaccio mit Fenchelsalat und Granatapfel

16,90 €

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Crostone di pane con prosciutto di cinghiale, stracciatella e porcini 1,7

Knuspriges Brot serviert mit Wildschweinschinken, Stracciatella und Steinpilzen

17,90 €

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Paste Fresche

Fregola sarda al nero di seppia con gamberi

Schwarze Fregola aus Sardinien mit Garnelen

19,90 €

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Paccheri al ragù di vitello

Paccheri mit Kalbsragoût

18,90 €

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Tagliolino al tartufo

Tagliolini mit frischem schwarzem Trüffel

23,90 €

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Secondi piatti

Filetto di orata alla mediterranea

Doratenfilet mit Kirschtomaten, Oliven und Kapern

29,90 €

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Entrecôte grigliata alle erbe profumate

Gegrilltes Entrecôte an frischen Kräutern

31,90 €

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Dessert

TIRAMISÚ

7,90 €

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CIAMBELLA AL CIOCCOLATO

Schoko-Brownie mit einer Kugel Eis

7,90 €

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CANTUCCI E PASSITO

Italienische Mandelkekse mit Passito Dessertwein

7,90 €

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SEMIFREDDO DEL GIORNO

halbgefrorenes des Tages

6,90 €

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TORTINO AL CIOCCOLATO

con una pallina di gelato (mit Eis)

7,90 € Schokoladensouffté mit flussigem Kern!

8,90 €

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PANNA COTTA ALLA VANIGLIA

7,90 €

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Alle Desserts

mit entsprechender Dessert-Weinbegleitung zzgl.

4,90 €

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