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Weinrot Restaurant (im Savoy Hotel Berlin)

Fasanenstraße 9-10
10623 Berlin

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Speisekarte von Weinrot Restaurant (im Savoy Hotel Berlin)

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Zuletzt aktualisiert am 09.07.2019
JAKOBSMUSCHEL
Geflämmtes Carpaccio, Kräuterseitlingstatar, Trüffelcreme, rote Zwiebel
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VARIATION VON DER SCHWARZWURZEL
Salat, Mousse, Rotweinbirne, Wildkräuter, Krustenbrot
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROTE BETE-QUITTEN-SUPPE
Gratinierter Ziegenkäse, Quittenconfit
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FISCHBOUILLON
Garnele, Fischfilets, Safranmayonnaise
10,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALAT NIÇOISE SAVOY
Römersalat, Thunfisch Sashimi - Qualität, Bohnen, Kichererbsen, Wachtelei, Oliven
18,00 €
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TRÜFFELRAVIOLI
Orangensauce, konfierte Tomaten, Rucola, Parmesan
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KABELJAU IM LARDOMANTEL
Pommery-Senf-Sauce, Porree, Linsencreme, Kartoffelstroh
25,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL
Bratkartoffeln, Blattsalat, Balsamicovinaigrette
23,00 €
18,00 € kleine Portion
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROSA ENTENBRUST
Cassisjus, Spitzkohl, Karotte, Maronenkrapfen
27,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KALBSROULADE MIT FENCHEL UND SENF GEFÜLLT
Portweinsauce, gebratener Grünkohl, Artischocken, Serviettenknödel
26,00 €
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APFELSTRUDEL5 GESCHICHTET
Crème pâtissière, Apfelespuma, Nougat-Thymianeis
12,00 €
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SCHOKOLADEN-PASSIONSFRUCHT-TARTE
Joghurt-Limetten-Creme, weiße Schokoladenmousse, Banane
12,00 €
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ROHMILCHKÄSEAUSWAHL
Brioche, Calvados - Chutney, Weintrauben
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTES SORBET
Mandarine-Rosmarin, Birne-Walnuss, Pflaume
3,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinrot Restaurant (im Savoy Hotel Berlin) ist der 09.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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