Speisekarte von Villa Rodizio

Vorspeisen / Entradas / Starters

Cozido de Galinha

deftige Hühnersuppe mit Gemüse, Koriander und Kokosmilch

8,90 €

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Carpaccio

vom argent. Rinderfilet mit Rucola

13,90 €

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Chili con Carne

8,90 €

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Schwarze Bohnensuppe - mexikanisch

8,90 €

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Tortilla Chips

mit Salsa, Guacamole, Sour Cream

7,90 €

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Nachos con Queso

mit Käse überbackene Tortillachips, Jalapeños und Salsa

8,90 €

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Nachos Especial

mit Käse überbackene Tortillachips, Hackfleisch und Jalapeños, dazu Guacamole

9,90 €

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Gambas al Ajillo

Garnelen in Knoblauch, Olivenöl und Weißwein

11,90 €

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Salate / Ensaladas / Salads

Taco Salat

gemischter Salat

9,90 €

vegetarisch

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Taco Salat Tres Mosqueteros

gemischter Salat mit Putenstreifen, Mais, Ei und marinierten Kidney-Bohnen

12,90 €

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Taco Fajita Steak Salat

gemischter Salat mit argentinischen Rindfleischstreifen dazu Guacamole (Avocadocreme)

13,90 €

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Steaks

Wir grillen unser Fleisch für Sie „medium – rosa“, Sie können aber auch „rare – blutig gegrillt“ oder „well done – durchgegrillt“ bestellen. Bitte äußern Sie Ihren Wunsch. Und denken Sie daran, Steaks sind kalorienarm.

Hüftsteak - 220 gr.

fein gemasert, fast völlig fettfrei

26,90 €

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Filetsteak argentinisch - 220 gr.

das zarteste Stück von der Rinderlende, ohne Fett

35,90 €

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Pfeffersteak - 220 gr.

Filetsteak unter einem grob geschroteten pikanten Pfeffermantel

35,90 €

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Putensteak

natur, zartes Fleisch von der Putenbrust

18,90 €

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Pavo Guerrero

brasilianische Putenbrust mit Tomaten und Käse überbacken

19,90 €

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Gemischter Grillteller - 350 gr.

Ideal für den Feinschmecker, der die Abwechslung liebt: Lamm, Pute, Rind und Chorizo

29,90 €

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Alle Steakspezialitäten servieren wir mit Salatbouquette I

und einer der folgenden Beilagen:

Mexikanischer-Reis

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Pommes frites

vegan

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Folienkartoffel

vegan

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Zapfenkroketten

vegetarisch

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„Bauernhof“ Kartoffeln

vegan

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Zusätzlich können Sie eine unserer hausgemachten Buttervariationen wählen:

Kräuterbutter

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Rotwein-Schalottenbutter

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Beilagen / En el lado / On the Side

Mexikanischer-Reis

4,20 €

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Dips extra

3,70 €

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Maiskolben

4,70 €

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Farmhouse Potatoes mit Crème fraîche

4,20 €

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Baguette

3,20 €

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Pommes frites

4,20 €

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Kräuterbutter

3,20 €

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Rotwein-Charlotten Butter

3,20 €

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Killer Chilli Sauce (scharf !!!) - hot!!!

3,20 €

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Aioli

3,20 €

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Cocktailsauce / Kräutersauce

3,20 €

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Villa Spezialitäten / Villa Especiales / Villa specialties

XINXIM DA CÉLIA

Hühnerpfanne bahianisch geschmortes Huhn mit Garnelen, Gemüse und Kokosmilch, serviert in der Pfanne mit Reis und Salat

18,90 €

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Platte Villa Rodizio (ab zwei Personen) p. P.

Ein bisschen von allem, Burritos, Chimichanga und Quesadillas, dazu servieren wir Mexikanischer-Reis

18,90 €

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Parillada de Pescados Jalisco

Variation von Edelfischen mit gebratenem hausgebeiztem Caipirinha-Lachs, Garnelenspieß, Großgarnelen, dazu Reis und Salat

25,90 €

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Gambas à la Plancha

400 g Garnelen in Knoblauch, Olivenöl, Krauter und Chili, dazu Reis und Salat

24,90 €

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BBQ Babyback Spareribs

dazu Farmhouse Potatoes und Sour Cream

18,90 €

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American Cheese Burger (vom Rind / beef - 180 gr.)

Salat, Gurke, Tomate und Käse mit Pommes frites

15,90 €

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BBQ Hamburger (vom Rind / beef - 180 gr.)

Salat, Gurke, Tomate und Barbecue-Sauce mit Pommes frites

15,90 €

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Burritos

zwei gefüllte Weizentortillas mit Salsa und Käse überbacken, dazu servieren wir Mexikanischen-Reis, Salsa und Sour Cream

Burritos de Pollo

mit Hühnchen

16,90 €

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Burritos Don Jorge

mit Hackfleisch und Chili con Carne

16,90 €

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Burritos de Pavo

mit Putenbruststreifen, Gemüse der Saison in Käsesauce

17,90 €

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Burritos Vegetariana

mit Gemüse der Saison

16,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fajitas

Fajitas werden in einer heißen Gusseisenpfanne mit Zwiebeln und Paprika gebraten. Wir servieren sie mit Guacamole, Salsa, Sour Cream, dazu Weizentortillas

Pavo

mit Putenbruststreifen

17,90 €

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Carne

mit Streifen von der Rinderhüfte

18,90 €

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Mixtas

mit Putenbruststreifen und Rinderhüfte

18,90 €

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Vegetariana

mit Gemüse der Saison

16,90 €

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Nachspeisen / Postres / Desserts

Chocolat Fondant

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

7,90 €

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Piña al Gaucho

flambierte Ananas auf einem Schokogitter mit Vanilleeis und Mandelkrokant

6,90 €

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