Paris-Moskau

Alt-Moabit 141
10557 Berlin


Speisekarte von Paris-Moskau

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 27.09.2023
Salat der Saison
mit Büffelmozzarella und bunten Tomaten
11,80
Fjord-Forelle
mit Avocado-Pfirsich-Ceviche
14,80
Hummersüppchen
mit Jakobsmuschel
9,40
Rote Bete Crème Suppe
mit Kräuteröl
7,40
Lasagne vom Hokkaidokürbis
mit Kernöl (veg.)
14,80
Havelzander vom Fischer Lechler aus Caputh
mit Kräuter-Graupenrisotto
17,80
Brandenburger Wild
mit Pfifferlingen und Süßkartoffel-Pürree
17,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Milchkalb
mit Thymianjus, Zucchini und Aubergine
17,80
Barbarie-Ente
mit Hokkaido-Kürbis
17,80
Dessert Paris-Kiew
8,60
Kleine Rohmilchkäseauswahl
vom Maître Affineur Waltmann
10,80
Mittags-Lunch
33,80 3-Gänge Menü Preis pro Person
39,80 4-Gänge Menü Preis pro Person
1. Gang Salat der Saison mit Büffelmozzarella und bunten Tomaten
Alternative zum 1. Gang Kürbis-Crème mit Kernöl
2. Gang Kartoffelgratin Bohnen, Ziegenkäse, Salzzitrone (veg.)
Alternative zum 2. Gang Lasagne vom Hokkaidokürbis mit Kernöl
Alternative zum 2. Gang Havelzander vom Fischer Lechler aus Caputh mit Kräuter-Graupenrisotto
Alternative zum 2. Gang Spagettinis mit Riesengarnele Jakobsmuschel und Artischoken
Alternative zum 2. Gang Brandenburger Wild mit Pfifferlingen und Süßkartoffel-Pürree
3. Gang Dessert PARIS-KIEW
Alternative zum 3. Gang Käseauswahl mit Feigensenf und Walnüssen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dinner-Menü
62,00 4-Gänge Menü Preis pro Person
54,00 3-Gänge Menü Preis pro Person
39,00 4 passende Weine, die perfekte Begleitung pro Person
32,00 3 passende Weine, die perfekte Begleitung pro Person
1. Gang Riesengarnele und Oktopus mit Nektarinen-Avokado Cevice
2. Gang Steinbutt mit Graupenrisotto und Zuckererbsen
3. Gang Kalbsfilet mit grünen Bohnen und Paprikapolenta
4. Gang Tonkabohnen Crème Brûlée mit Aprikosen und Orangen Parfait
Salat der Saison
mit bunten Tomaten, bVinaigrette
13,80
Riesengarnelen und Oktopus
mit Nektarinen-Avocado Cevice
18,80
Rindertatar
mit Senfmajo und Rucola
19,80
Kaltschale
mit Joghurt, Gurken und Garnele
12,50
Bretonisches Fischsüppchen
mit Pastis
14,80
Maultaschen gefüllt
mit Trüffel und Aubergine dazu Pfifferlinge
25,80
Seeteufel
mit Tomaten, Auberginencrème
36,80

vegetarisch vegetarisch

Brust des Schwarzfederhuhns
mit Wildem Brokkoli und Süßkartoffel
32,80
Entrecote
mit bunten Karotten, Pilze und Blumenkohlpüree
36,80
Auswahl an Rohmilchkäse
von Maître Fromager Volker Waltmann
15,50
Sauerrahmmousse
mit Himbeeren und Kokoseis
12,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paris-Moskau ist der 27.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.