Dolden Mädel Braugasthaus

Mehringdamm 80
10965 Berlin


Speisekarte von Dolden Mädel Braugasthaus

Haferschnitzel
kross gebackenes Schnitzel mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat, Zitrone und Preiselbeeren
17,90
Linsenburger Gesmoked
Sauerteigbrötchen mit IPA-Barbecue-Sauce, Brauhaus-Trüffel-Dip, Schmorzwiebeln, knackigem Salat, Strauchtomaten und Gewürzgurken
13,90
Caesar Salad
knackiger Römersalat mit hausgemachtem Dressing, Kirschtomaten, Radieschen, gehobeltem Grana Padano und Croûtons
13,50
Krosses Ackergold
mit kross gebackene Kartoffelchips und einem Dip nach Wahl
7,50
Rindermett-Stulle vom Rügen-Rind
mit geröstetem Bauernbrot, roten Zwiebeln, Gewürzgurken, Radieschen und Ratsherrn-Stullenwürze
9,90
Dolden Mädel Burger
mit IPA-Barbecue-Sauce, Brauhaus-Trüffel-Dip, Schmorzwiebeln, knackigem Salat, Strauchtomaten, eingelegten Gurken und Briochebrötchen
15,90
Dolden Mädel Cheeseburger
mit IPA-Barbecue-Sauce, Brauhaus-Trüffel-Dip, Schmorzwiebeln, knackigem Salat, Strauchtomaten, eingelegten Gurken, Cheddar Käse und Briochebrötchen
17,40
Goldbraunes Schnitzel vom Strohschwein
kross gebackenes Schnitzel mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat, Preiselbeeren und Zitrone
19,90
Ratsherrn Knödel
Semmelknödel mit Ratsherrn Hamburger Hell, Spinat, gehobeltem Deichkäse, Bröselschmelze und Rahmpilzen
16,50
Fish'n'chips
knusprig gebackenes Seelachsfilet mit krossem Ackergold, Schnittlauchschmand und Gurkensalat
18,50
Ratsherrn Roulade
mit Schmorsauce, Rotkohl und gebratenen Serviettenknödel
21,90
Omas Gulasch
deftig und zart mit Schmorsauce, Buttermöhren und gebratenen Serviettenknödeln
19,90
Königsberger Klopse
mit Kapernsauce, cremigem Kartoffelpüree und marinierter Bete
18,90
Hausgemachte Boulette
aus unserer eigenen Metzgerei, mit Rotbierrahm, Schmorzwiebeln, Buttermöhren und cremiges Kartoffelpüree
15,90
Schokoladen-Porter-Brownie
mit marinierten Beeren
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dolden Mädel Braugasthaus ist der 18.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.