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Brauhaus Südstern

Hasenheide 69
10967 Berlin

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Speisekarte von Brauhaus Südstern

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Zuletzt aktualisiert am 06.04.2024
Küche bis 21:30 Uhr / Fr & Sa bis 22:00 Uhr - Montag ist Schnitzeltag! ab 8.90 €
Spargelcrèmesuppe
mit Bärlauchpesto und Kräutercroûtons - vegetarisch
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Pommes Frites
mit Ketchup / Mayonnaise
vegetarisch
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Klare Gemüsesuppe
mit Grießklößchen und Kräuter
- vegan
6,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffelsuppe
mit Kokosmilch, Bärlauchpesto & Chili - vegan
6,60 €

vegan vegan

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Deftige Gulaschsuppe
mit Paprika
6,90 €
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Obatzda
angemachter Camembert, mit Schnittlauch, Salatgarnitur & Brot
vegetarisch
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Berliner Currywurst
mit Pommes frites und hausgemachter Sauce
9,50 €
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Bayrischer Wurstsalat
mit Zwiebelringen, Gewürzgurke, Paprika & Brot
9,40 €
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Salat der Saison
mit Ziegenkäse, Walnüssen, Wildkräuter, Dressing und Brot
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen „Elsässer Art“
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
10,40 €
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Flammkuchen „El Greco“ - vegetarisch
mit Schmand, Ziegenkäse, Walnüsse und Rucola
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebräunter Leberkäse
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salatgarnitur
12,90 €
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Portion Spargel aus Brandenburg
Neue Kartoffeln, dazu heiße Butter oder Sauce Hollandaise
13,90 €
17,50 € plus roher Schinken
18,00 € plus Räucherlachs
19,00 € plus Schweineschnitzel
23,00 € plus Kalbsschnitzel
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Zucchinipuffer
mit Kräuterquark und Salatbeilage - vegetarisch
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Semmelknödel mit Spinat
Ragout von Waldpilzen, Parmesanflocken - vegetarisch
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Maultaschen - vegetarisch
mit Gemüsefüllung in Mangoldrahm, dazu Salatbouquet
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pilzpfanne - vegan
verschiedene Pilze mit Lauchzwiebel in Olivenöl geschwenkt, dazu einen Knoblauchdip und Baguette
15,00 €

vegan vegan

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Hausgemachte Gnocchi
in Salbeibutter und Parmesanflocken
- vegetarisch
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgem. Käsespätzle - vegetarisch
mit Röstzwiebeln und kleinem Salat
15,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüselasagne
mit Spargel und geröstetem Rucola - vegetarisch
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wiener Schnitzel v. Schwein
dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat oder Pommes frites oder kleiner Salat
16,90 €
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Krustenbraten v. Kräuterschwein
mit Kartoffelknödel und Rotkohl
16,90 €
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Deftiges Biergulasch vom Schwein
mit Rotkohl und Speckknödel
16,90 €
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Grillhaxe vom Schwein
mit Biersauce, Rotkohl und Speckknödel
19,90 €
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Lammhaxe
-aus dem Ofen- mit Thymiansauce, grünen Bohnen & Rosmarinkartoffeln
19,90 €
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Wiener Schnitzel - Original vom Kalb
dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat oder Pommes frites oder kleiner Salat
19,90 €
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Entrecôte / Simmentaler
250 g
26,00 €
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Süßes zum Abschluss
Rote Grütze
mit Vanillesauce
4,40 €
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
5,00 €
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Gemischtes Eis
2 Kugeln
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Südstern ist der 06.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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