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Alt-Berliner Wirtshaus

Wilhelmstraße 77
10117 Berlin

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Speisekarte von Alt-Berliner Wirtshaus

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Zuletzt aktualisiert am 27.03.2019
Alle Salate werden mit hausgebackenem Kartoffelbrot gereicht
Gemischter Salat
Blattsalate der Saison mit Tomaten, Paprika, Mais, Gurken, Möhren mit hausgemachtem Joghurtdressing
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schopska Salat
Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln grob gewürfelt, mit Salz und Öl abgeschmeckt und mit geriebenem Schafskäse bestreut
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Kurfürsten-Salat
Blattsalate der Saison mit Tomaten, Paprika, Mais, Gurken, Möhren, geräucherten Putenbruststreifen, Spargelstangen und hausgemachtem Joghurtdressing
12,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu allen Suppen reichen wir unser hausgebackenes Kartoffelbrot
Berliner Kartoffelsuppe
mit Speck und Zwiebeln, Bockwurststückchen und frischen Kräutern
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weissenseer Tomatensuppe nach Art des Hauses
mit frisch gemahlenem Pfeffer, Kräutern und Creme fraiche
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln hergestellt. Auf Wunsch können für Vegetarier auch Bratkartoffeln ohne Speck zubereitet werden.
Folienkartoffel
mit hausgemachtem Sauerrahm
8,50 €
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Folienkartoffel „Gardegrenadier“
mit geschmorten Zwiebeln und Tomaten, dazu rosa gebratenes Roastbeef und Kräuterbutter
13,90 €
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Heinersdorfer Folienkartoffel
mit zart gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Rahm- Champignons und Zwiebeln
13,50 €
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Alte Fritzen’s Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit 3 Eiern untergeschlagen und in der Pfanne gebraten, dazu eine gefächerte Gewürzgurke
9,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Omas Bratkartoffeln- Spiegelei
mit 3 Spiegeleiern vom Gutshof „Mümmelmann“
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
alten Berliner Küche
„Eckensteher Nante“
Berliner Riesen- Bulette an Bratkartoffeln
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 Original Ost- Berliner Currywürste
ohne Darm in angewärmter hauseigener Currysoße nach „Konnopke Art“ mit Pommes Frites
12,50 €
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Hoppel Poppel
Bratkartoffeln mit geschnetzeltem Schweinefleisch, 3 Eiern untergeschlagen und in der Pfanne gebraten, dazu eine Gewürzgurke
12,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinskopfsülze
im Glas mit knusprigen Bratkartoffeln, blauen Zwiebelringen und hausgemachter Remouladensoße
13,50 €
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Kalbsleber „Berliner Art“
mit Äpfeln und Zwiebeln zart rosig gebraten, an Kartoffelpüree und hausgemachten Möhrensalat
15,90 €
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Berliner Riesen- Eisbein
Großes Eisbein „Berliner Art“ mit leckerem Sauerkraut, hausgemachtem Erbspüree und Petersilienkartoffeln
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zilles Gegrilltes
mit Berliner Bulette, Schweinesteak und 2 Grillwürstchen gebettet auf hausgemachtem Sauerkraut und deftigen Bratkartoffeln
16,50 €
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Kasslerbraten „Stolzer Heinrich“ aus dem zarten
Rücken im Ofen knusprig geschmort, in deftiger Bratensoße mit leckerem hausgemachtem Sauerkraut und Salzkartoffeln
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Berliner Platte „Müggelhain“ mit einer original
Ost-Berliner Currywurst, Berliner Boulette und einem kleinen Schnitzel an leckeren Bratkartoffeln
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wirtshaus- Grillplatte „Kaiser Wilhelm“
Mit Schweinesteak, Rumpsteak, Grillwürstchen, Boulette und Speckspieß auf frischen Rahmchampignons mit leckeren Bratkartoffeln
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelpfanne „Zum Reichstag“
2 Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln mit Paprikastreifen, Champignons, dazu gebratene Speckbohnen und Salatdekoration
17,50 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pilzpfanne „Landgraf“
Mit gebratenem Schweinegeschnetzelten, leckeren Bratkartoffeln und verschiedenen frischen Pilzen, dazu Tzatziki und eine kleine Salatdeko
16,90 €
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Pfanne „Markgräfin Wilhelmine“
mit gebratenen Rindfleischstreifen und einem rosa gebratenen Lammrücken mit Knoblauchöl überzogen auf Möhren- ZucchiniGemüse mit Tomatenecken und knusprigen Bratkartoffeln
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Schupfnudelpfanne „Kaiserin Auguste“
Schupfnudeln mit Paprikastreifen, Zucchini, Champignons und Zwiebeln dazu ein Ruccolabukett
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Ratsherren- Pfefferpfanne“
2 kleine Rumpsteaks mit geschrotetem Pfeffer, Schmorzwiebeln auf deftigen Bratkartoffeln mit Kräuterbutter
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweins Hax’n nach „preußischer Art“
im Ofen knusprig gegrillt mit deftiger Haxnsoße und hausgemachtem Sauerkraut an Omas Bratkartoffeln
16,90 €
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Schlachte- Platte „Leierkasten“
mit Blutwurst, Leberwurst, Schweinebauchfleisch auf leckerem Sauerkraut mit herzhaften Bratkartoffeln
15,90 €
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Ochsenfleisch
reichlich zart gekochte Ochsenbrust auf einem Spiegel aus Meerrettich- Sahnesoße und Salzkartoffeln
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ohne Beilagen Gewichtsangaben = Rohgewicht
Hähnchenbrustfilet
mit geschmorten Paprika-Zucchini- Zwiebel- Champignongrüne Bohnen- Gemüse
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak „Champignon“
Schweinesteak aus dem zarten Rücken mit leckeren frischen Rahmchampignons
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammteller
2 Lammsteaks aus dem Rücken vom Weidelamm in Knoblauchöl zart rosa gebraten, mit Speckbohnen angerichtet
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
paniertes Schweineschnitzel, goldgelb gebraten mit Kräuterbutter auf einem Zitronenspiegel und Buttererbsen
14,90 €
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Rumpsteak 180 gr
ein gut gelagertes Rumpsteak vom Grill mit geschroteten Pfeffer dezent abgeschmeckt und hausgemachter Kräuterbutter
16,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 250 gr.
18,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelbeilage nach Ihrer Wahl
Wählen Sie bitte aus „Omas Bratkartoffeln“, Pommes Frites, Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln
2,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Roastbeef
Reichlich rosa gebratene Roastbeefscheiben mit Bratkartoffeln, blauen Zwiebelringen dazu eine hausgemachte Remoulade und eine kleine Salatbeilage
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Norwegischer Räucherlachs
mit 3 Kartoffeltaler mit blauen Zwiebelringen und Zitronenspalten
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjesteller nach „Hausfrauen Art“
2 Filets vom Matjeshering in einer sanften Sahnesoße mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln, Dill dazu Salzkartoffeln
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleen Erna
Große Erwachsenen- Portion Pommes mit Ketchup oder Majo
5,90 €
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Frecher Steppke
Kleines Schweineschnitzel mit Buttererbsen, Pommes und einer kleinen Salatdekoration
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hemdenmatze
Hähnchenbrustfilet mit Buttererbsen, Pommes und einer kleinen Salatdekoration
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 Kartoffeltaler
Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Sahnehäubchen garniert
5,50 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bärencocktail
Grütze mit Vanillesoße und frischer Obstgarnitur
4,90 €
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Tiroler Apfelstrudel
Mit einer Kugel Vanille- Eis, Schlagsahne und Schokosoße und einer kleinen Obstdekoration
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alt-Berliner Wirtshaus ist der 27.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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