Hirschgarten Restaurant

Elisabethenschneise
61350 Bad Homburg vor der Höhe


Speisekarte von Hirschgarten Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 03.04.2023
CARPACCIO
VOM SEULINGSWÄLDER HIRSCHRÜCKEN MIT ZITRONEN-VINAIGRETTE,SALAT-GARNITUR UND FRISCH GERIEBENEM PARMESAN
12,90
KARAMELLISIERTE ZIEGENKÄSE-TALER AUF ROTE-BEETE-SCHEIBEN,
MIT ZWIEBEL-CHUTNEY UND KLEINEM SALAT-BOUQUET
12,90
GRAVED LACHS
MIT GIN, KNUSPRIGE BAUERN-RÖSTI,SALAT-GARNITUR UND HONIG-SENF-DIP
14,90
KRÄFTIGE WILD-BOUILLON
MIT MINI-MAULTASCHEN UND WURZELGEMÜSE
6,90
MARKTFRISCHER HERBST-SALAT
MIT WALNÜSSEN UND APFEL-VINAIGRETTE ALS „GROSSER SALAT-TELLER“
10,90

vegan vegan

MIT ROSA GEGRILLTEM HIRSCHRÜCKEN-MEDAILLON (120G) UND PREISELBEERBIRNE
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MIT GEBRATENER MAISHÄHNCHENBRUST UND HAUSGEMACHTER KRÄUTERBUTTER
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROTE-BEETE-GNOCCHI
MIT KÜRBIS,ROSENKOHL, KÜRBISKERN-ÖL UND FRISCH GERIEBENEM PARMESAN
15,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CREMIGES SÜSSKARTOFFEL-KÜRBIS-CURRY
MIT GEWÜRZ-REIS (VEGAN)
15,90

vegan vegan

WÜRZIGES KARTOFFEL-ROTE-BEETE-GRATIN
MIT ZIEGENKÄSE DAZU FRISCHER SALAT DER SAISON UND CROUTONS
15,90

vegetarisch vegetarisch

FANGFRISCHE FORELLE VOM FORELLENGUT HERZBERGER „MÜLLERIN ART“
MIT ZERLASSENER BUTTER UND MANDELSPLITTER DAZU PETERSILIEN-KARTOFFELN VOM BAUERN KLEIN (BOMMERSHEIM)
20,90

vegetarisch vegetarisch

PORTION POMMES FRITES
4,90
8,90
KLEINES SCHNITZEL „WIENER ART“
MIT POMMES FRITES
10,90
„WILDPFEFFER“
IN ROTWEIN GESCHMORTES WILDRAGOUT MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS UND SPECK, HAUSGEMACHTEM ROTKRAUT UND SEMMEL-WALNUSS-SERVIETTENKNÖDEL
21,90
KOTELETT VOM HESSISCHEN LANDSCHWEIN
MIT KRÄUTERBUTTER,STEAKHOUSE-POMMES UND APFEL-BBQ-SOSSE
17,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MIT WILD-HACKFLEISCH GEFÜLLTE WIRSING-ROULADE AUF WACHOLDER-SPECK-SOSSE
UND KARTOFFELSTAMPF
16,90
ROSA GEGRILLTER SEULINGSWÄLDER HIRSCHRÜCKEN
MIT GEWÜRZCRUMBLE AUF ROTWEIN-WILDSOSSE, KARTOFFELGRATIN UND ROSENKOHL
34,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENE MAISHÄHNCHENBRUST SUPRÊME
AUF RAHM-WIRSING UND ROTE-BEETE-GNOCCHI
18,90
SCHNITZEL VOM HESSISCHEN LANDSCHWEIN „WIENER ART“
MIT STEAKHOUSE-POMMES UND WILDPREISELBEEREN
16,90
GESCHMORTER SEULINGSWÄLDER HIRSCHBRATEN IN WACHOLDERSOSSE
MIT PREISELBEERBIRNE, HAUSGEMACHTEM ROTKRAUT UND KARTOFFELKLÖSSEN
22,90
WILDPLATTE „HIRSCHGARTEN“
EINE AUSWAHL AN KURZGEBRATENEN UND GESCHMORTEN WILDSPEZIALITÄTEN, DAZU SERVIEREN WIR WACHOLDERSOSSE UND PREISELBEERBIRNE, HAUSGEMACHTES ROTKRAUT, ROSENKOHL, BUTTERSPÄTZLE UND KARTOFFELKLÖSSE.AB 2 PERSONEN
28,90
UNSER WILDER „HIRSCHGARTENBURGER“
200G FRISCHES WILDHACKSTEAK IM SESAM-BRIOCHE, MIT WÜRZIGEM BERGKÄSE, BACON, ZWIEBEL-CHUTNEY, ROTKRAUT-SALAT, ROTE-BEETE-KETCHUP UND APFEL-BBQ-SOSSE WAHLWEISE MIT KLEINEM SALAT ODER STEAKHOUSEPOMMES
18,90
OFENFRISCHER APFELSTRUDEL
MIT VANILLE-EIS UND SAHNE
8,90
HAUSGEMACHTE MOUSSE AU CHOCOLAT
8,90
BRATAPFEL-CRÈME BRÛLÉE
9,90
DESSERTTELLER „HIRSCHGARTEN“
EINE AUSWAHL UNSERER SÜSSEN KÖSTLICHKEITEN
11,90
SORBET-DUETT
(LAKTOSEFREI)
5,90
EIS
VANILLE / SCHOKOLADE / ERDBEERE
1,80 EINE KUGEL
4,90 DREI KUGELN
1,20 SAHNE
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hirschgarten Restaurant ist der 03.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.